博客來-《佳輝香料》無糖梅子粉在哪買博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《佳輝香料》無糖梅子粉

• 定價：80元

訂購網址：https://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010038887

天然梅子研磨而成，不含糖精，自然微酸的風味，可幫助促進食慾，搭配中西各式料理、水果等，均相當合適。■ 產品規格
◎主要成份：梅子
◎重量：150g
◎包裝：站立鋁袋裝■ 使用建議
◎可用於製做沙拉、水果盤、梅子飲品、梅香菜等。
◎蜂蜜梅醋果茶：蘋果醋10c.c以300c.c之水稀釋，加入10c.c之蜂蜜與5-10g之梅子粉，攪拌均勻即可(。可依個人喜好加入冰塊或溫水)

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博客來-《阿洲水果》《加拿大》進口冷凍覆盆子(整顆)(2包)哪裡買博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《阿洲水果》《加拿大》進口冷凍覆盆子(整顆)(2包)

• 定價：940元


• 優惠價：740元

訂購網址：https://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010347055

《加拿大》進口冷凍覆盆子(整顆)(2包)
★商品說明
冷凍鮮果保存時務必要放在冰箱的冷凍室，食用前不可清洗，解凍後必須立即使用。
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覆盆子(Raspberry)是一種屬於玫瑰、薔薇科的植物果實，在濕冷的環境中才能結實，原產於東亞，後來逐漸散佈到西半球，目前歐洲各國、北美、紐澳及中國北方等地區都有出產。
覆盆子形狀像較小的草莓，但果實卻是中空的，內沿還排列許多小籽，所以又有樹莓、懸勾子、小孩果等名稱。

★商品特色
覆盆子是一種清甜芳香的莓果，在食材上被廣汎用在釀造覆盆子酒、醋、果醬及設計在各種不同的美味菜單中，覆盆子是一種美味的莓果。
簡單的食用方式：
★將覆盆子用於鬆餅之製作上
★將覆盆子加入蔬菜水果沙拉或麥片粥中
★可製成覆盆子果汁或冰沙
★覆盆子果凍：
(冷凍覆盆子40克)、(冷凍小紅莓60克)、(冷凍藍莓100克)、(冷凍草莓130克)、(檸檬汁5克)、(桔子汁10克)、(紅酒40克)、(吉利丁1片)、(玉米粉15克)、(細砂糖35克)、(水20克)
1、將吉利丁片泡冰水軟化，並擠乾水份備用
2、取一小鍋，將玉米粉加水溶解
3、再另取一小鍋，將冷凍藍莓，冷凍覆盆子、冷凍小紅莓、紅酒、桔子汁、檸檬汁、砂糖全部放入鍋中滾煮
4、煮到糖融化之後，分次地加入玉米粉水，並且再次煮至沸騰之後轉成小火，並加入草莓及軟化的吉利丁
5、將煮好的漿料分裝至容器中，放置在室溫下變成常溫後冰入冰箱，食用前擠上鮮奶油裝飾，即可完成。

★營養成份
含有豐富的維他命C、B6、葉酸、菸鹹酸植物性營養素

★商品規格
．每盒2包
．每包約1台斤

★注意事項
◎ 如收到商品請後立即拆開檢查，因水果商品不耐往返運送，如有任何問題請立刻與廠商聯絡。
◎ 收到商品若發現有凍傷、壓傷、撞傷等情形，請於24小時內通知廠商，超過此時間將影響退貨權限！為了您自身權益，收到有問題商品，請立即與廠商聯絡！！
◎ 因農產品易因氣候或採收期等非人為因素，導致無法順利出貨，若因故而無法出貨將會調整出貨時間或另行通知，煩請耐心等候。

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博客來-《小茶栽堂》自然栽培綠茶-袋茶-補充包(超商取貨)哪裡有博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《小茶栽堂》自然栽培綠茶-袋茶/補充包(超商取貨)

• 定價：419元

訂購網址：https://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N000028539

【小茶栽堂】自然栽培綠茶-袋茶/補充包

■商品特色



100%台灣自然栽培茶‧100%無添加最安心！

沒有農藥，沒有化學肥料，在自然的環境下，遵循四季節氣，自由舒展，這是小茶栽堂每一季為您送上的新葉，讓唇齒口舌以及每一個身體的細胞，都能直接品嚐到茶的原始風味，耐久的清甜，有種反璞歸真的美好。
小茶栽堂藉由與在地得獎茶農契作合作，提供您一系列通過台灣MOA、中興大學驗證自然栽培茶，100%台灣，100%安心，100%透明，享受好茶，就是這麼簡單!




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※茶葉來源：台灣南投縣。
※茶包材質：茶包採用日本進口耐熱PET網，符合日本/台灣國家檢驗標準。(N°CY/2011/C0670)
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好茶，不簡單。

小茶栽堂的合作茶農共榮獲10次以上特等獎之殊榮，全程並由國際高級評茶師監製而成。無農藥、無化學肥料、無人工香精及添加劑。在食品安全問題層出不窮的今日，小茶栽堂提供您安心，高品質的新選擇。
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※無農藥及化學肥料栽培，尊重自然。
※栽培過程不施加生長激素刺激生長，茶葉均完全生長後才予以採收。茶湯內含物完整， 富含胺基酸、兒茶素等天然養分，形成令人驚艷的鮮活口味。
※富含果膠質，茶湯刺激性低，即使冷卻後亦不苦澀，特別適合忙碌的現代人飲用。
※自然、溫和，無一般茶湯銳利之感，喝完後杯底依然充滿濃郁的芳香。

■商品說明

※綠茶
不發酵茶。不經日光萎凋，室內靜置 3 小時內即予以殺菁，最能展現自然栽培茶的天然氣息。自然、溫和不刺激，即使久泡亦不苦澀，推薦給首次嘗試的您。
屬於原質茶，富含兒茶素及茶多酚等天然養份，宛如莫札特交響曲般的自然律動，讓您喝的純淨，沒有混雜的擔心。
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■商品規格
‧商品型式：每袋內含30袋茶包，茶包每袋淨重3.0克。
‧規格：夾鍊袋設計，可重覆使用。茶袋尺寸：□12 cm x□23 cm
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■注意事項
□請存放於陽光無法直射之乾燥處。

■□【關於小茶栽堂】



一杯茶，體現味蕾饗宴、自然有機、土地關懷與美感經驗

「小茶栽堂，就是一間小小做茶的房間。」2006年創立於台北的小茶栽堂，透過精緻的品牌包裝以及形象經營，將台灣最好的東西，推上國際舞台。在這塊我們深愛的土地上，我們期待出現一個真正的「台灣品牌」，能讓全世界人們以擁有它為榮，這就是我們眼中的新台灣茶。



堅持包裝設計水準，屢獲國際設計大獎

除了堅持高品質、尊重自然外，我們亦致力於提昇台灣的設計水準。小茶栽堂秉持「好設計不應只是藝術品，更應該是生活一部分」。產品設計「古典黑罐系列」榮獲2010年日本Good Design Award □ Product Packaging □大獎；品牌首次跨界商品- 「茶壺旅行組」榮獲2012年德國iF □ Product Design □大獎；品牌首次馬克杯商品：「馬克杯杯」亦榮獲2013年德國Red Dot Design□ Honorable Mention □大獎。



顛覆茶食文化，揉合法式創意

2011年，我們將探索的方向轉往法式甜點和Tea Salon，成立【小茶栽堂Le Salon】。
小茶栽堂Le Salon遵循法式甜點正統精神，100％嚴選法國進口頂級天然食材，品嚐健康、安心、無負擔。期望結合法式甜點的多層次口感和台灣茶的清香、甘甜，藉由Tea Salon的嶄新型式，將台灣茶帶入法式甜點美妙的境界。讓更多人認識台灣嶄新的一面。

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博客來-《伊薇特》白雪聖誕8吋便宜購物網博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《伊薇特》白雪聖誕8吋

• 定價：720元

訂購網址：https://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010091968

◆綿密細緻的戚風蛋糕，夾著荷蘭進口Carels熱帶水果餡及甜蜜的雞蛋布丁。熱帶果餡的馨香氣息，酸甜的美味口感，讓人有種意猶未盡的感覺！活潑可愛的聖誕造型，讓熱鬧繽紛的聖誕派更添氣氛！陪您度過歡樂時光…現在訂購還送進口聖誕棒棒糖一支！

（隨機出貨，恕無法限定款式）

★商品規格
蛋糕：香草蛋糕
夾層：荷蘭進口Carels熱帶水果餡、布丁
尺寸：8吋
紙盤叉2組
拖刀1支
★關於伊薇特
本公司成立於1980年，致力於專業冰淇淋代工，一直以來不斷在產品上，精益求精、求新求變，並努力致力於自我品牌研發，於2001年另外成立伊薇特食品有限公司，以求更符合市場消費者的需求；藉由母公司的冰淇淋專業研究製作技術，期待將冰淇淋的獨特魅力展現給消費者。子公司伊薇特食品有限公司，不斷拓展多元化的服務，密切關注市場需求隨時推陳出新，期望消費者持續愛護本公司之品牌商品。
⊙榮獲各大食品獎項
⊙蘋果日報、民生報、大成報、聯合報Here雜誌等各媒體採訪
⊙電視媒體專訪，中視、東森、非凡美食廚房
⊙榮獲新店市公所評比「新店美味料理」美食館
⊙感謝台北縣月刊「SHO北縣」，推薦本館
⊙本公司已投保第一產物產品責任險2000萬及公共意外險

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博客來-《正一排骨》百變獅子頭，古早家鄉味◤好神包-家鄉獅子煲◢ 獨家嚴選哪裡買博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《正一排骨》百變獅子頭，古早家鄉味◤好神包-家鄉獅子煲◢ 獨家嚴選

• 定價：230元


• 優惠價：190元

訂購網址：https://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010182203

手作獅子頭~鮮美好味




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[家鄉獅子煲]獨家嚴選
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獨門醬汁配方滷製而成的古早家鄉味肉燥，讓紮實的獅子頭更顯飽滿，汁香味濃，不管拌飯、麵或淋在蔬菜上，皆是一道下飯的良品

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正一設計「好神包」系列主要訴求輕鬆料理簡單上桌。

商品並非傳統調理包，我們堅持食材新鮮、手工製作，

我們將一般在外的大廚料理讓一般小家庭也能簡單享用。

商品皆設計為熟食料理只要微波即可食用，輕鬆快速又美味！

讓職業婦女、婆婆媽媽、單身貴族省時省力又省錢的好神包！

[ 小叮嚀 ] : 包裝袋可微波、蒸、隔水加熱□

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加熱方式：微波7分，水煮15分

商品規格:700g±10g

商品成分:豬絞肉、嫩筍、醬油、紅蔥頭、糖、冬粉

保存方式: -18℃冷凍30天3-5℃冷藏5天

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博客來-《正一排骨》暖暖好湯，家常湯品◤好神包-酸菜肚片湯◢哪裡特價博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《正一排骨》暖暖好湯，家常湯品◤好神包-酸菜肚片湯◢

• 定價：190元


• 優惠價：160元

訂購網址：https://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010228251

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◤好神包-酸菜肚片湯◢暖暖好湯，家常湯品
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清爽的大骨湯頭搭配自醃的酸菜心，與正一鹽焗豬肚絕妙搭配，酸甘甜中有著淡淡的酒香，是道台灣傳統的家常湯品。

加熱方式：微波7分鐘 / 水煮15分鐘

商品成分：焗豬肚、酸菜心、筍片、薑絲、高湯

保存方式：-18℃冷凍30天 3-5℃冷藏5天

商品規格：700g±10g

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博客來-《先麥》地珍芋便宜購物網博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《先麥》地珍芋

• 定價：570元

訂購網址：https://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010020662

檳榔心芋，紅土蕃薯，經由阿聰師的創新手藝，芋頭蕃薯巧結良緣，富含幸福美滿的香味，這就是二十一世紀 ，阿聰師的先麥地珍芋。．容量或數量：15入∕盒
?重量：50g ± 5% ∕入
．保存期限：常溫3天【品牌介紹 -- 先麥】
以先麥芋頭酥打出全國知名度的大甲芋頭酥發明人"阿聰師"，他以專業技術回饋地方的作品，成功帶動大甲芋頭相關產業的發達，阿聰師從事糕餅製作四十多年，一生除了做餅還是做餅，喜歡創作，想像力豐富的他，多年來不斷推陳出新，而且屢創佳績，三年前，由阿聰師所開創的大甲新特產-皮酥餡多、酥鬆甜，外觀有紫色玫瑰，薄薄漸層，紫色浪漫，緩細懷香，鬆軟溶口，酥酥脆脆，芳香濃郁，一綻放的紫色玫瑰！這就是『大甲先麥芋頭酥』。『大甲先麥芋頭酥』推出後立刻風靡全台，希望與台灣人有深厚情感的地瓜產業得以振興，從『芋仔』到『蕃薯』，阿聰師的新作品可望再度風靡台灣。

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博客來-《阿洲水果》【加拿大進口】冷凍蔓越莓(1斤)_0購物網站特價博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《阿洲水果》【加拿大進口】冷凍蔓越莓(1斤)

• 定價：700元


• 優惠價：500元

訂購網址：https://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010349525

【加拿大進口】冷凍蔓越莓(1斤)
★商品說明
冷凍鮮果保存時務必要放在冰箱的冷凍室，食用前不可清洗，解凍後必須立即使用。
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蔓越莓，原文名Cranberry 這個名稱的由來可能來自於一種鶴喜歡吃的食物，但有些出處則認為該名稱來自於「crane berry」，這是因為當它的花展開時，其莖、花萼還有花瓣的形狀和鶴的頸子、頭與鳥嘴的形狀很像。
根據文獻記載大約在西元 1620年的時候，美國麻薩諸塞州的印地安人將蔓越莓介紹給肚子餓的英格蘭移民，而在此之後蔓越莓也成為這些移民感恩節餐桌上的必備食物。
據說大約在西元1816年的時候，在Cape Cod town of Dennis 有位美國獨立戰爭退伍軍人 Henry Hall 是第一個種植蔓越莓並將之作為經濟作物的人。

住在北極圈的人已經吃蔓越莓吃好幾年了，而且目前在北歐與俄羅斯依然是非常受歡迎野生水果。過去在蘇格蘭的蔓越莓都是野生採收，但隨著適合蔓越莓生長的環境越來越少，取得變得相當缺乏故不再依靠野生採收蔓越莓了。

★商品特色
蔓越莓主要產地在美國東北角各州和鄰近的加拿大地區，威斯康辛州近年來也有不少產量，每年11月左右是收成季節，收成時，大部份採用「水收」方式，即將蔓越莓田放滿水，再以機具將果實打落水中，正常的果實會浮在水面，再將果實撈起即成，收成之時，滿田紅色果粒，非常壯觀；蔓越莓的收成季節，已成為當地冬季觀光的重要賣點。

蔓越莓調理方法略舉如下：
1、 調製蔓越莓汁：將果粒略加沖洗，加冷開水約5-10倍，以果汁機打成蔓越莓汁，原汁帶有酸味，可酌加蜂蜜、果糖或較甜的水果(如蘋果等)或果汁調味，將更順口。打汁後的殘渣，主要為芝麻般大小的蔓越莓子，一起食用甚佳；濃度及甜度可視個人偏好調整，純蔓越莓汁存放冰箱冷藏，數天之不易變質。
2、 蔓越莓果醬：將砂糖／蔓越莓果粒以1：1至0.5：1的比例(視個人甜度嗜好)，不加水，同置一鍋，以小火慢熬，待其融為一體成蔓越莓果醬。
3、 蔓越莓蜜餞：將果粒加粒醃製，可當蜜餞或零嘴直接食用。
4、 與其他水果或食材調配果汁或果菜汁或冰品等。
5、 調製蔓越莓果醋(類似一般水果醋釀造方法)。

★營養成份
含有豐富的維他命C、類黃酮素、花青素及酚酸

★商品規格
．每包約1台斤

★注意事項
◎ 如收到商品請後立即拆開檢查，因水果商品不耐往返運送，如有任何問題請立刻與廠商聯絡。
◎ 收到商品若發現有凍傷、壓傷、撞傷等情形，請於24小時內通知廠商，超過此時間將影響退貨權限！為了您自身權益，收到有問題商品，請立即與廠商聯絡！！
◎ 因農產品易因氣候或採收期等非人為因素，導致無法順利出貨，若因故而無法出貨將會調整出貨時間或另行通知，煩請耐心等候。

★貼心服務
對於我們阿洲水果行所有銷售的水果，都是嚴選當季最優質的水果。以進口水果為例在儲存方面，我們使用最專業的溫溼度冰庫來儲存，當你們有訂購時，我們才出貨給你們，幾乎大部分我們銷售給您的水果，都是最新鮮的，所以你不需擔心買到不好、不新鮮的水果，本水果行為了讓消費者購買有保障、吃了更安心，特別投保了500萬產品責任險，讓消費者無後顧之憂的購買水果。

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博客來-《南門市場逸湘齋》百頁捲在哪買博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《南門市場逸湘齋》百頁捲

• 定價：120元

訂購網址：https://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010091926

★商品特色
南門市場20多年的「逸湘齋」，道道精緻好菜，讓您平日在家或年節時期都不用開伙，就能享受一桌美味的佳餚。
★商品成分
絞肉、百頁皮
★商品規格/尺寸：約450g 10入裝
★保存期限：冷凍3個月。

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博客來-《XDDESIGN》雙頭緊急破窗器(橘)哪裡特價博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《XDDESIGN》雙頭緊急破窗器(橘)

• 定價：310元


• 優惠價：250元

訂購網址：https://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010403484

《XDDESIGN》雙頭緊急破窗器(橘)

來自荷蘭的實用品牌 XDDESIGN，經營觸角遍佈全球。設計團隊致力於提供實用且功能完善的設計良品，觀察消費者的使用習慣並化繁為簡，讓 XDDESIGN 的商品融入消費者的生活體驗，塑造出獨特且不可替代的創意商品。
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本商品一件入。開車遇到緊急狀況，您需要一款可顧及安全與解決問題的商品，以備不時之需。推薦您此款破窗器，質地堅硬的雙頭式破窗槌，可協助敲擊車窗以免受困車內；隱藏式設計的安全帶切割器，緊急時可使用，平日時也不易意外割傷；握把具曲線設計，不僅拿握便利亦好施力；可吊掛收納省空間。

品 牌：荷蘭 XDDESIGN

材 質：樹脂、鋼

尺 寸：長 15 x 寬 9.6 x 高 3 cm

產 地：中國

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博客來-《信裕軒》風華禮桶(黑糖手作茶食)哪裡特價博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《信裕軒》風華禮桶(黑糖手作茶食)

• 定價：640元


• 優惠價：620元

訂購網址：https://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010119181

《出貨注意事項》1.本商品為D+4日出貨，如星期一訂購，星期四出貨，星期五到貨，依此類推(六、日不收貨請註明)。2.此次年菜預購時間為至101.01.13(五)止，可選擇指定到貨日期，最後一次到貨日期為101.01.19(四)。3.本產品不含防腐劑，為保持商品最佳風味，請於收到商品後儘速食用完畢。4.若需求為送禮之客戶，請註明寄件人資料，以利收件人知悉。風華禮筒，全新上市的提筒式盒裝設計，採用台灣客家花布圖飾融入包裝設計，內裝5種口味的黑糖手作茶食，其獨特的包裝風格肯定能為您送禮的誠意加分。《重量》825+-10%/筒《數量或容量》風華禮筒(黑糖手作茶食)*1筒《成分》黑糖(紅甘蔗)、加州杏仁片、糯米胚、山芋、純麥芽、葡萄糖、南瓜子仁、芝麻(東勢麻)、在地原產花生《保存期限及方式》常溫保存60天《品牌介紹》
「信裕軒」第一代經營者~林金鎮 先生於臺灣日據大正時期(1912~1925) , 設立「老信裕」餅鋪於『台南州 新豐郡 永康莊 蜈蜞潭414番地』(即現今台南縣永康市)從事製餅販餅的行業 ， 於1907年來臺的日本知名建築師~森山松之助(台灣總督府<即現今總統府>建築設計師之一 )，在1920~1925年間因台南州廳整建而南下, 期間曾由友人陪同多次至餅鋪購買黑糖香餅，當時的香餅沒有外包裝，為方便運送，林金鎮 先生特別訂製檜木盒，每十二顆香餅分裝成一盒，每四盒用乾稻草捆成一組，以方便運送，據長輩口述，當時森山松之助先生每次訂購數量都相當的多，一部份帶回當時的台灣總督府饋贈官員，一部份則寄回日本，分贈鄉親，在當時純樸的永康莊一時蔚為佳話。
民國八十七年(1998)林宇中 先生的長子林經堯，因深深的感受到傳統市場的萎縮，還有消費者對品牌認知的重要性，決定創立品牌「信裕軒」，並開始著手策劃企業形象、產品包裝與產品開發，設立專賣門市的計畫也同步進行了評估與規劃，民國八十九年(2000)於台南市民生路開設了第一家直營門市，典雅的設計風格與精緻的產品包裝，很快的被消費者認同，民國九十一年(2002)，「信裕軒」以廣受消費者歡迎的手工杏仁荖與翠玉荖，與統一7-11合作推出『台灣回味』系列產品，同步地提高了「信裕軒」全國性的知名度。
民國九十三年(2004)，「信裕軒」於台南孔廟老街(即府中街)設立第二家直營門市，純樸的台灣味門市風格，讓許多觀光客駐足，古早味的產品更吸引了許多來自日本、新加坡、香港、美國等地的遊客，「信裕軒」的手工製餅幾乎成為遊客蒞臨台南府城必買的地方特產，讓「信裕軒」逐漸的成為台南府城傳統製餅的代名詞。《得獎紀錄》
2007年府城十大伴手禮《媒體報導》
AZ旅遊雜誌推薦全球百大旅遊必買名物

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博客來-《大益牌普洱茶》白針貢餅250g 06年哪裡便宜博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《大益牌普洱茶》白針貢餅250g 06年

《大益牌普洱茶》白針貢餅250g 06年

• 定價：3380元


• 優惠價：3080元

訂購網址：https://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010088188

□□□□ 【產品規格】
品牌─大益牌普洱茶 / ?海茶廠‧中國雲南西雙版納
品名─《大益牌普洱茶》白針貢餅 06年
產地─中國雲南?海茶廠
產品形式─生餅茶 / 緊壓茶
產品重量─250g / 片
批次─2006年
保存方式─請存放於陰涼、乾燥、無異味處
保存期限─在陰涼、乾燥、無異味的良好儲存環境下可長期保存
【產品特色】
2005年新產品。本產品條索肥嫩，白毫顯露，色澤油潤，香氣馥郁，
湯色金黃透亮滋味鮮濃醇厚，回甘持久，是為?海廠繼女兒餅又一經典小青餅。【品牌小故事─?海茶廠傳略】
?海茶廠坐落在世界茶樹發源地─西雙版納傣族自治州?海縣〈舊稱佛海〉。
1938年，為振興中華茶葉產業，受當時中國茶葉總公司委派，畢業於法國巴黎大學的范和鈞先生與畢業於清華大學的張石城先生帶領90多未來自祖國各地的茶葉技術工作者前往熱帶雨林深處的?海縣籌建茶廠。在總結吸收傳統普洱茶產製工藝的基礎上，引入了機械製茶技術和設備。1940年，?海茶廠〈原名佛海茶廠〉正式建成投產，從而揭開了中國普洱茶歷史的新篇章。
六十六年的不懈努力，?海茶廠已成為當今首屆一指的普洱茶生產企業，大益普洱茶也因此成為茶葉行業中的著名品牌。雲南七子餅茶和現代普洱茶人工後發酵陳化工藝的巨大成功，無不體現了?海茶場對普洱茶行業發展的卓越貢獻。
今天?海茶廠已經步入了規模發展時期，擁有佔地380多?的普洱茶綜合加公廠，遍佈各鄉鎮的茶葉收購組和茶葉出製所，以及重要原料保證的巴達、布朗山兩個萬?綠色生態茶葉種植基地。□【品牌介紹】
創辦於1938年的?海茶廠是普洱茶界的泰山北斗，在香港、台灣、日本、韓國及整個東南亞地區，其聲名，難有茶廠可以比肩，其生產的?海紅印圓茶已被稱為「曠世珍寶"，綠印圓茶、無紙綠印、綠印頭、大字綠印圓茶、小字綠印圓茶等等無一不被視為普洱茶極品，價值連城。
大益普洱茶作為普洱茶頂尖產品，其大益七子餅茶（7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等）、?海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等，幾十年來一直被業內推崇為經典普洱茶的代表，成為無數茶人競相收藏的普洱茶珍品。而身為普洱茶業之龍頭,?海茶廠大益牌茶品更自2006年起增加了防?標誌,且作工精美,使大眾容易辨視,此為?海茶廠體貼消費者之美意。除此之外,?海茶廠率先取得雲南省茶葉企業《全國食品生產許可証》「QS"是「質量安全"（Quality Safety）的英文縮寫，是大陸近年開始實施的食品質量安全標誌。取得《食品生產許可證》的茶葉企業，方可在產品包裝上加貼「QS"標誌，沒有加貼「QS"標誌的茶葉產品將不得在市場上流通、銷售。
?海茶廠於2005年11月10日順利透過了食品生產許可證現場審核，並獲「A級企業"殊榮，於11月22日率先在雲南省茶葉行業中取得《全國食品生產許可證》（QS）證書。【大益普洱茶企業榮譽】
◆中國名牌農產品 農業部名牌產品推進委員會2006.10頒發
◆雲南省農業產業化經營優秀龍頭企業 雲南省人民政府2006.4頒發
◆「大益"品牌 雲南省著名商標 雲南省工商行政管理局2005.12頒發
◆雲南省放心食品企業 雲南省食品工業協會2002.10頒發
◆「大益"品牌 中國知名品牌 中國名牌產品市場保護調查所2002.12頒發
◆中國500家最大飲料製造業企業 中華民眾共和國國家統計局1993.頒發
◆綠色認証 中國綠色食品發展中心1999.5頒發
◆有機認證 中國國家環境保護總局有機食品發展中心1999.4頒發
◆QS許可證 雲南省質量技術監督局2005.11頒發

【普洱茶相關介紹】
普洱茶是中國歷史最悠久的傳統名茶。根據記載，普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期。逐漸發展至唐朝中代以後，隨著飲茶風氣在中華大地盛行，而後普洱茶在宋代也成為交換西蕃寶馬的茶品。
到了清代，普洱茶更成為進貢朝廷之尊貴茶品。當時清廷收納的普洱茶除了皇家飲用以及分贈皇親國戚之外，也作為中國高級特產贈與外國使節。
慈禧太后也喜飲普洱茶，圖它暖胃又能解油膩。因此上行下效，清代的名門望族日常皆飲用普洱茶。「紅樓夢」中即有關於賈寶玉喝普洱茶的描寫。
近年來大眾開始更關注身體健康以及生活品味，普洱茶作為一種口感獨特的茶類,且來自雲南祕境,具有獨特的文化氣質,因而得到社會認同，出口量也持續成長，深受日本、韓國以及東南亞國家消費者的歡迎，而且遠銷西歐，成為越來越多人喜愛的保健飲品。
普洱茶發酵有兩種途徑，一個是自然陳化，成型時俗稱生茶、生餅(或青餅)，自然陳熟後稱為「生普」。二是人為加濕、加溫、渥堆，成型時俗稱「熟茶」或是「熟餅」。
基本上熟茶和生茶所用原料是相同的，只在發酵程序上跟生茶不同。熟茶經過渥堆工序，一出場就能達到較好的口感和滋味，水甜、順滑、潤喉，茶湯深紅；生茶清新鮮活，口感具有收斂性，茶湯色黃。喜歡滋味醇和的茶友可以先買熟茶試試。生茶一般入口感覺較強烈，很多茶有會將口感不錯的生茶存放起來慢慢體會它的轉化。【破除普洱茶霉味迷思】
坊間常聽人說普洱茶泡起來有一股霉味，令人望之卻步，更因此有人稱之為「臭普茶」。但一般來說，優質的普洱茶所泡出的茶湯，散發的香氣是容易讓人沉醉的。特別是品質優良又經過良好保存的茶。此種茶一開湯就能使人聞到沁人心脾的香氣。諸如花香、甜香等。
有人混淆視聽，把霉味解釋成「陳味」。這兩種味道的區別在於，陳味是一種茶質長時間氧化轉化出新物質的味道，是陳香，聞起來令人愉悅。如果開湯之後會聞到一種令人不舒服的霉味則必定是保存不當或是茶質本來就差的普洱。□【選好普洱作收藏】
普洱茶由於獨特的曬青工藝，茶葉能夠後發酵，陳期不同、儲放環境不同，所獲得的口感不同，直至陳放成熟，獲得該茶品的最佳口味。這種「活」的特性，使普洱茶作為一種飲品，卻具有了收藏的價值。
普洱有一個最重要的特點，即是收藏越久，味道變得越好。亦即 『越陳越香』。許多消費者發現他們今年喝的茶，和去年相比，同樣一片茶餅，味道卻不同了。但因茶是會被消耗的，當年出產的茶葉，會越來越少，而需求卻不斷增加。故這幾十年來，普洱茶的價格都是有上沒下，一路向上漲。福建地區甚至出現所謂"普洱茶銀行"的成立。也因此近年來「藏生茶，喝熟茶，品老茶」的方式愈見風行。普洱茶更有了「可以喝的古董」之美稱。
近年來由於普洱茶引起收藏家的注目，故市面上充斥著各種號稱百年老茶的商品，但因以前的產品並無任何認證制度，故現在所謂是否為老茶僅能自由心證，若非品茶老手實難分辨其中差異，為了化解這樣的困境，於2006年起終於實施正式的認證制度，以保障消費者的權益，防止不肖商家往後漫天喊價。
建議入門可從當年度生產的茶品挑幾樣好茶作為收藏，因普洱年份越高，價值可也就越跟著水漲船高囉！【普洱茶的儲存】
普洱茶在儲藏時，請注意存放的環境是否理想，遠離高濕度、高溫度、雜味多的地方，置於陰涼乾燥通風處。好的儲藏才有好的陳化，方能品飲極佳的好茶。

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