品牌簡介

□□□□□□ 歷經一個世紀的傳統歷練， 聖塔加家族希望能夠尊頌義大利橄欖油的起源，因此成立了Frantoio Portofino 公司，挑選專門生產於Liguria最高等級的特級初搾橄欖油及其他橄欖產品，，如橄欖醬、青醬。

□□□□□□ Lavagnina是一個沿著地中海岸，從托斯卡尼延伸到法國邊境的狹長地區，北邊更有 "阿爾卑斯山" 防護著，提供最優質橄欖絕佳的生長環境。這個地區有非常特殊的橄欖品種，90% 的橄欖樹是生長在非常傾斜的梯田上，橄欖園散佈於複雜的生長環境，從靠海岸的溫熱帶氣候到海拔 600 公尺高度的內地。

□□□□□Lavagnina 及 Colombaia，特別是「橄欖品種中的皇后-Taggiasca」，最早是在西元3-4世紀由Benedictin僧侶引進到Liguria。

□□□□ 這些品種的橄欖顆粒普遍偏小，但產油量高且油質格外清爽，氣味溫和且帶有杏仁及松子香甜口感。義大利第一位獲得米其林3星女廚師 Luisa Valazza 都選擇 Frantoio Portofino 特選特級初搾橄欖油(金箔包裝) 來烹煮 Fettuccine 義大利麵。Liguria 的特殊氣候，加上溫煦的海風吹拂及最優質的橄欖品種，造就了此地橄欖油之細緻及香甜的口感，極適合搭配海鮮菜餚。

產品規格

義大利Frantoio Portofino特選特級初搾橄欖油(金箔包裝) FR.P Riserva Extra Virgin Olive Oil, Golden foil 0.5Ltr 顏色:金黃色 味道:清淡果香味，雅致清甜 保存期限: 18個月 容量：0.5公升 成分: 100%義大利橄欖油 有效日期: 如瓶身所示(西元日/月/年) 原產地: 義大利 製造商: 義大利 Frantoio Portofino s.r.l 地址: 16162 Genova – Italy – via Albisola, 39 特色：特選氣候溫和義大利北部Liguria地區盛產的高品質且成熟飽滿的橄欖為原料，特殊的地形、溫熱的氣候，生產出具濃厚果香、杏仁及松子香的細緻橄欖油。 金箔包裝能夠避免光線的照射影響品質。 適合烹調或涼拌於沙拉、肉類或沾麵包都適宜，特別合適搭配海鮮菜餚。 □ 營養標示 (每100毫升) 熱量 828大卡 蛋白質 0公克 脂肪 92公克 飽和脂肪 13公克 反式脂肪 0公克 單元不飽和脂肪 70公克 多元不飽和脂肪 9公克 碳水化合物 0公克 鈉 0毫克 膽固醇 0毫克

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