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《川饌挑食戰醬》原味菩堤香椿醬270g/罐
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■川饌的品牌故事
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「吃在中國,味在四川」,四川獨特的氣候地形,加上善於混味與利用食材,造就了川菜「一菜一味,百菜百味」的特殊風貌。
【四川吳抄手】源自蜀地成都,完完全全的傳承了川菜辛中帶甘、甘中帶香、辛溫香竄之特色。
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西元1951年,中國內戰,四川吳抄手遷徙至台灣,於西門町成都路上重新開業,伴隨著西門町成長了二十餘年.隨著台北鬧區的東移,四川吳抄手也將總店遷至忠孝東路上,經營至今已將邁入第六十個年頭。
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在四川吳抄手裡,除了老師傅帶來獨門調味烹飪的特色川味料理外,又以皮薄餡多的紅油抄手,及辛辣甘醇的毛肚火鍋為饕客最愛,尤其麻辣中帶有甘郁香氣的毛肚火鍋,隨著食客間的口耳相傳,四川吳抄手的毛肚火鍋也意外的開啟了台灣麻辣火鍋熱潮。□
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而車水馬龍的忠孝東路上,隱身在巷弄中的四川吳抄手,推開餐廳大門,迎面而來的是人聲鼎沸、面帶笑容的餐廳靈魂人物『張媽媽』,笑容親切、熱情大聲的招呼客人。
稟持著道地原味,在經營管理上堅持顧客至上、衛生第一的理念;在料理品質上,要求做到食材新鮮、菜色多樣、物美價廉的政策。為了服務更多的顧客,在即將邁入第60年頭的今天,四川吳抄手的便利美食--「川饌」誕生了。
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「川饌」的誕生,源起於分享,除了分享張媽媽的親切,不可忽略的,更是分享四川吳抄手多年累積的私房菜,道道都是令饕客們念念不忘、口齒留香的好滋味。
「川饌」讓無法親臨店內品嚐美食的朋友們隨時都能吃到四川吳抄手的美味。
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承襲四川吳抄手餐廳的好味道與嚴選食材,亦兼顧現代人講求的簡單生活與生機養生,無防腐劑、無人工化學調味料, 「川饌」單純使用老師傅傳授的古代宮中獨家秘方與最新鮮的素材,來維持產品新鮮及風味。
【川饌】挑食戰醬-菩提香椿醬(原味/麻辣)
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本產品已投保6000萬產品責任險,請安心選用。
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★正統道地四川原味、港台藝人最愛,美國總統也著迷□
★六十年老店精心調製,主廚范金廣師傅監製□
★採用有機香椿,100%純天然食材製作,絕不含化學辛香料,□
完全無添加防腐劑,可『素食 』□
★用於烹調食品或作為沾醬
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★商品特色
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☆ 嚴選好山好水五指山下,天然無農藥的現採有機香椿製成。
☆ 不添加防腐劑、人工化學調味料,自然原味健康沒負擔。
☆ 純手工精心製作,自行調配出黃金比例,吃的到豆塊末口感,口味獨到。
主要成分: 有機香椿、豆塊、香菇、天然調味料、天然維生素E
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重量: 270g±10g/罐(原味)
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製造日期:標示於瓶身□
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保存方式:常溫保存一年□
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注意事項:開封後需冷藏,美食食品類商品因衛生因素考量,除瑕疵品外恕不接受退換貨。□
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營養標示□
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每100公克□
熱量 294.1大卡□
蛋白質 3.1公克□
脂肪30.4公克□
飽和脂肪 4.9公克□
反式脂肪 0公克□
碳水化合物 3.2公克□
鈉 730.8毫克□
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產地:台灣□
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